Cuisinez notre fromage avec des chefs

Apprenez à cuisiner le Cantal AOP sous toutes ses formes (chaud, fondant, froid, en lamelles, en cubes, râpé…).
Démonstrations culinaires
avec plusieurs chefs du Cantal :
Céline Bertrand à 10 h.
Renaud Darmanin à 14 h.
Jérôme Cazanave à 17 h.

Chef Céline Bertrand

Céline Bertrand - 10h

Céline Bertrand Casarosa traiteurs Cantal Auvergne

Chef étoilé Renaud Darmanin Auberge de la Tour

Renaud DARMAIN * -14h

Renaud DARMANIN chef du restaurant étoilé Auberge de la Tour à Marcolès

Jérôme Cazanave Restaurant le Jarousset

Jérôme CAZANAVE - 17h

Jérôme CAZANAVE chef du Restaurant le Jarousset à Murat.